Ingredienti
Ingredienti: Branzino, acqua, regolatore di acidità: E331.Allergeni: PESCE. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura. Ricetta: Preriscaldare il forno a 200°C (ventilato). Disporre i filetti di Branzino decongelati in una piastra foderata con la carta da forno. Con un pennello, distribuire un cucchiaio di olio sulla superficie dei filetti. Salare e pepare. In una ciotola, raccogliere il pane grattugiato, aggiungere sale, pepe, aglio in polvere e prezzemolo. Amalgamare il composto con un cucchiaio di olio e.v.o., una spruzzata di vino bianco, il succo di mezzo limone ed aromatizzare con la scorza di limone. Distribuire il pangrattato sbriciolato sopra i filetti di pesce ed infornare a 200°C (ventilato) per circa 15 minuti fino a doratura. Servire con verdure fresche di stagione.