Ingredienti:
Filetti di acciuga (Engraulis Encrasicolus), pescato nel Mar Adriatico zona FAO 37.2.1.
Origine: Croazia. Categoria di attrezzi da pesca: reti da circuizione.
Da consumarsi previa cottura. Se scongelato non può essere ricongelato.
Modalità di utilizzo:
Una volta scongelato, il prodotto può essere utilizzato in qualsiasi ricetta desiderata, anche marinato a crudo .
