Ingredienti
Ingredienti: ACCIUGA . Allergeni: PESCE. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura. Modalità di utilizzo: Se utilizzate i filetti in frittura, si consiglia di passarli nella farina ancora congelati , invece scongelate le acciughe se volete consumarle gratinate in forno cotte oppure a crudo marinate con limone e aceto. Spaghetti con Acciuga e Pomodorini
Ingredienti:
* 400 g di spaghetti
* 100 g di alici sott’olio
* 2 spicchi d’aglio
* 250 g di pomodorini
* 1/4 di tazza d’olio d’oliva extravergine
* 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
* Sale e pepe q.b.
* 20 g di burro
Mettete a bollire una pentola d’acqua salata e cuocete gli spaghetti al dente.
In una padella, fate soffriggere l’aglio tritato e le alici con l’olio d’oliva.
Aggiungete i pomodorini tagliati in due e fate cuocere per circa 3-4 minuti.
Scolate la pasta e aggiungetela alla padella con il sugo di alici e pomodorini.
Aggiungete il prezzemolo tritato, il burro e servite.