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Cipolle Borrettane

€ 4,80/pz

4,80€  al Kg

Prodotto crudo, surgelato individualmente e venduto a peso variabile, in confezioni contenenti fra i 700 e gli 1000 gr di cipolle intere pulite.

Ogni vaschetta contiene dosi per 3/4 porzioni.

 pz
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COD: 545 Categoria: Verdure
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  • Descrizione
Descrizione

Ingredienti:

Cipolle Borrettane

Da consumarsi previa cottura. Una volta scongelato, il prodotto non può essere ricongelato.

Modalità di utilizzo:

LESSATE: cuocere in acqua bollente salata per 15 minuti dalla ripresa del bollore. Trasferire in una padella dove si è fatto sciogliere un mestolo d’acqua con un cucchiaino di zucchero, facendo imbiondire. Aggiungere brodo nel caso in cui il composto si asciughi troppo. Sfumare con un cucchiaio di aceto e servire.  STUFATE: appassire le cipolle in poco olio, coprendo con vino rosso. Terminare la cottura aggiungendo un po’ di brodo e paprika a piacere. IN PADELLA: appassire le cipolle in una noce di burro. Irrorare con brodo e condire a piacere con con pepe, noce moscata, maggiorana. Guarnire con prosciutto prima di completare la cottura.

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I migliori surgelati del Valdarno.

Piazzale del Planetario 2/3/4
Località Levane
52025 Montevarchi(AR)
Tel: 055.97.88.151
Email: market@picchionisurgelati.it

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