Ingredienti:
Granciporro, ( cancer pagurus) acqua, allergeni: crostacei, pescato in atlantico Nord orientale FAO 27, con reti da traino e sciabiche.
Origine: Olanda.
Modalità di utilizzo:
Una volta scongelato, il prodotto può essere utilizzato nella ricetta desiderata, come da fresco.
Da consumarsi previa cottura, una volta scongelato non ricongelare il prodotto.
Il Granciporro è un granchio robusto, dal colore rossiccio, molto apprezzato per il sapore e la tenerezza delle sue carni.
