Polpo Indonesia IQF Congelato

Ingredienti

Ingredienti: Polpo surgelato. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura. Modalità di preparazione: Prima di avviare il polpo a qualsiasi tipo di preparazione, scongelarlo preventivamente in acqua fredda o in frigo per alcune ore, dopo di che lessarlo in tegame con verdure aromatiche per circa mezz’ora o comunque fino a che il polpo non si sia sufficentemente ammorbidito (fate a tal scopo la prova con la forchetta). Da cotto, potrete utilizzarlo come ingrediente al naturale per la preparazione di insalate fredde con verdure oppure lo potete mettere in tegame o alla brace, arrostendolo e accompagnandolo poi in piatto con maionese o altre salse a piacere. Per altre ricette sta alla vostra fantasia crearle e condividerle con noi!