€ 13,52/Conf.
€16.90 al Kg.
Prodotto surgelato, venduto in confezione da 1 polpo dal peso netto complessivo variabile di.500-1000gr.
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Ingredienti: Polpo. Allergeni: PESCE, MOLLUSCHI. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura. Insalata del Corno d’Africa al profumo di Maremma
* Polpo T6 Kenya
* Fagioli cannellini toscani decorticati
* Sedano bianco di Sperlonga
* Olio extravergine di oliva IGP Toscano
* Bacche di ginepro
* Scorza di limone
* Pepe nero in grani
* Sale grosso marino
Lessate il polpo ancora surgelato in acqua bollente aromatizzata con ginepro e grani di pepe per 40min. Lasciatelo raffreddare nella sua acqua per mantenere le carni tenere e succose. Nel frattempo, scolate i fagioli cannellini e disponeteli in ciotola capiente insieme al sedano tagliato a rondelle sottili. Una volta freddo, tagliate il polpo e unitelo ai legumi. Condite con l’olio extravergine toscano, il sale e una grattata di scorza di limone. Mescolate e servite a temperatura ambiente. ALIMENTO CONFEZIONATO DA PICCHIONI SURGELATI SRL, PIAZZALE DEL PLANETARIO, 1, 52025 Levane Montevarchi – Prodotto da: Sea Harvest (K) Ltd
PICCHIONI SURGELATI SRL – CAP. SOC. € 20.000 – REA: AR166290 – P.IVA: 02161660515
