Ingredienti:
Calamaro patagonico (Loligo patagonica). Pescato con reti da traino in Oceano Atlantico sud-occidentale (zona FAO 41). Gambero con o senza guscio, argentino, (Pleoticus muelleri), pescati in Atlantico sud-ovest FAO 41 con reti da traino ,correttori di acidità : E 331, E 330, antiossidante : E 223 (metabi solfito di sodio) , può contenere tracce di pesce. Glassatura 20%. Allergeni: molluschi e crostacei.
Modalità di utilizzo:
Una volta scongelato, il prodotto può essere utilizzato nella ricetta desiderata, come da fresco.
Da consumarsi previa cottura, se scongelato non ricongelare.
