Ingredienti:
ripieno 57%: Pesce bianco, Mazzancolle precotte, ricotta (siero di latte ,sale, correttore di acidità : acido lattico) Vongole , pangrattato ( farina di grano tenero tipo “O”, acqua, sale, lievito, farina di frumento maltato), succo di limone, prezzemolo, olio di semi di girasole, sale, pepe,aglio. pasta: semola di grano duro, uova 18,5%,acqua. Può contenere tracce di soia.
Modalità d’utilizzo:
Senza scongelare il prodotto, friggere in olio abbondante per 4-5 minuti girando due o tre volte. In alternativa preriscaldare il forno a 220° ed infornare le mazzancolle in una teglia con carta da forno, senza aggiungere olio. Cuocere per 10-12 minuti girando a metà cottura fino a che non saranno dorate. Servire calde.
Da consumarsi previa cottura, il prodotto scongelato non può essere ricongelato.
