Ingredienti
Ingredienti: Melanzane grigliate 63,3%, peperoni cotti al forno 24,2%, olive verdi intere denocciolate 9% (olive,sale), capperi 3% (capperi, sale), basilico. Potrebbe contenere noccioli o frammenti di noccioli dovuti a residui di lavorazione. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura. La caponata siciliana è un piatto tradizionale a base di verdure, in particolare melanzane, pomodori, cipolle e sedano, che vengono stufate e condite con aceto, zucchero e spezie. La cottura delle verdure per la caponata può avvenire in diversi modi, a seconda delle preferenze personali. Modo d’uso: non scongelare la caponata ma mettila in padella con poco olio e cuocila per 10 minuti, girandola di tanto in tanto. Servi il piatto ben caldo accompagnandolo con pesce o carne.