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HomePasta fresca surgelata Gran tortellone ai funghi porcini
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Gran tortellone ai funghi porcini

€ 5,20/pz

11,60 € al Kg

Pasta fresca all’uovo, con ripieno di funghi porcini, surgelati individualmente e venduti in confezioni contenenti 20/25 tortelli dal peso complessivo variabile di 350-450 gr.

Esaurito

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COD: 799 Categoria: Pasta fresca surgelata
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  • Descrizione
Descrizione

Ingredienti:

Ingredienti ripieno: 56% ricotta (siero di latte, sale, correttore di acidità: acido lattico), funghi in proporzione variabile 20%( Agaricus Bisporus, Pleurotus Ostretus, Lentinus Edodes, Pholiota nameko), pangrattato (farina di grano tenero tipo”0″, acqua, sale lievito, farina di frumento maltato), funghi porcini 8%(Boletus Edulis e relativo gruppo), grana padano DOP (latte, sale caglio, conservante: lisozima da uovo ), olio di semi di girasole, sale, prezzemolo, aglio.
Ingredienti pasta: semola di grano duro, uova 18,5%, acqua. Può contenere tracce di soia.

Da consumarsi previa cottura. Una volta scongelato, non ricongelare il prodotto.

Modalità di utilizzo:

Versare il prodotto ancora surgelato in abbondante acqua bollente salata cuocendo il prodotto ancora surgelato per circa 5 minuti dalla ripresa del bollore. Scolare e condire a piacere.

Una porzione corrisponde a circa 135 grammi di prodotto surgelato (160 grammi da cotto).

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