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€ 9,45/Conf.
€18.90 al Kg.
Prodotto venduto in confezione contenente polpa di capriolo scelta congelata.
Confezione da 500gr.
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Ingredienti: Carne di Capriolo senz’osso. Ricetta: Capriolo al tegame con aromi: Ingredienti: 500gr di carne di capriolo a pezzi, 2 cucchiai di olio d’oliva, 1 cipolla tritata, 2 spicchi d’aglio tritati, 1 cucchiaino di pepe nero macinato, 1 cucchiaino di paprika affumicata, 1 cucchiaino di cumino, 1 cucchiaino di timo,
1 cucchiaino di sale, 2 tazze di brodo di carne o verdura, 1 tazza di vino rosso. Istruzioni: Preriscalda il tegame su fuoco medio e aggiungi l’olio d’oliva. Aggiungi la cipolla e l’aglio tritati e fai soffriggere per alcuni minuti finchè la cipolla non diventa traslucida. Aggiungi i pezzi di carne di capriolo al tegame e fai cuocere per alcuni minuti, finché non diventano dorati. Aggiungi il pepe nero, la paprika affumicata, il cumino, il timo e il sale al tegame e mescola bene per distribuire le spezie sulla carne. Versa il brodo di carne o di verdure e il vino rosso sul tegame e mescola bene per distribuire il liquido. Lascia cuocere per circa 30-40 minuti, finchè la carne non diventa tenera.
PICCHIONI SURGELATI SRL – CAP. SOC. € 20.000 – REA: AR166290 – P.IVA: 02161660515