Calamaro Sporco U3 IQF Congelato

 19,80/Conf.

€16.50 al Kg.

Prodotto venduto in confezione contenente 3 calamari sporchi interi dal peso variabile di 300-400gr. l’uno, congelati individualmente.

Confezione a peso variabile di 750-1200gr.

EAN: N/A Cod. Articolo 356 Categoria

Consegna in 48 H.

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Ingredienti

Ingredienti: Calamaro, acqua. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura. Consigli di utilizzo: prima di procedere a qualsiasi preparazione, scongelare gradualmente il prodotto e marinarlo in olio e trito di prezzemolo ed aglio + del limone. Utilizzarlo in cucina per farne dei ripieni oppure grigliarlo. Il calamaro senza pelle, denominato volgarmente sporco è un calamaro dal sapore gustoso di mare e dalle carni tenere dalle buonissime caratteristiche nutrizionali. Unitelo alle vostre grigliate di pesce e vedrete che risultati otterrete! No tagliatelo a rondelle però sennò lo sciupate. Questo tipo di calamaro è tutt’al più adatto per cuocerlo tagliato aperto o lasciarlo così sulla griglia chiuso, dopo averlo opportunamente pulito.

Energia
92 KCal
Grassi
1.38 gr
di cui acidi grassi saturi
0.358 gr
Carboidrati
3.08 gr
di cui zuccheri
0 gr
Proteine
15.58 gr
Sale
0.411 gr

N.Lotto
28603
Zona FAO
51:Oceano Indiano Occidentale
Origine
India
Nome Latino
Uroteuthis Duvaucelii
Metodo di cattura
Reti da Traino
Glassatura
20 %