Anelli e Ciuffi di Calamaro Tagliato Congelato

 13,90/Conf.

€15.45 al Kg.

Prodotto venduto in confezione contenente anelli e ciuffi di calamaro in proporzioni variabili, tagliati, puliti e congelati, dal peso complessivo al netto della glassatura di.800gr.

EAN: N/A Cod. Articolo 003 Categoria

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Ingredienti:

Ingredienti: Calamaro Patagonico tagliato. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura.

Energia: 78 KCal No Lotto: 26283
Grassi: 1,3 gr ZONA FAO:
di cui acidi grassi saturi: 0,5 gr origine:
Carboidrati: 0,5 gr Nome latino: Doryteuthis Gahi
di cui zuccheri: 0,5 gr Glassatura: 10,0
Proteine: 16,1 gr Metodo di pesca: Reti da Traino
Sale: 0,42 gr

Ricette:

Modalità di Preparazione : Spaghetti alle vongole con limone- Lessare degli spaghetti al dente e aggiungere il sugo preparato facendo aprire in un tegame le vongole in un soffritto con olio, aglio e prezzemolo. Saltate gli spaghetti e terminate la cottura grattando della scorsa di limone. Aggiustate di sale e pepe e servite il piatto ben caldo. Le vongole possono essere considerate altresì un inrediente ottimo per la preparazione di antipasti caldi o freddi come sautè di frutti di mare e impepate insieme alle cozze. Si tratta di un ingrediente sempre molto versatile che dà al piatto colore e movimento grazie alla speciale caratteristica di questa vongola tipica dell’oriente.

Informazioni aggiuntive

Peso 1000 g