Ingredienti:
Pane tipo “0” con farina integrale e cereali, parzialmente cotto, surgelato. Ingredienti: Farina di GRANO tenero TIPO “0” 55,9%, acqua, farina integrale di GRANO tenero 6,6%, crusca di GRANO tenero tostato, semi di SESAMO 2,3%, semi di lino scuro 1,7%, sale, semola di GRANO duro 1,3%, semi di girasole 1,2%, GLUTINE di GRANO tenero, malto d’ORZO, lievito, destrosio, lievito (naturale) di SEGALE disattivata e disidratata 0,6% (farina di segale), farina d’ORZO 0,5%, fiocchi di GRANO tenero maltato, germe di GRANO tenero, lievito (naturale) di
SEGALE disattivata e disidratata 0,1% (frazioni di SEGALE, fermenti), malto d’ORZO tostato, farina di GRANO tenero, lievito (naturale) emulsionante (E472e), acerola in polvere, agente di trattamento della farina (E300). Eventuale presenza di soia e latte.
Energia: | 293 KCal | No Lotto: | 27107 |
Grassi: | 1 gr | ZONA FAO: | Prodotto elaborato nello stabilimento in |
di cui acidi grassi saturi: | 0,4 gr | origine: | Italia-Dèlifrance |
Carboidrati: | 59,10 gr | Nome latino: | – |
di cui zuccheri: | 0,60 gr | Glassatura: | 0,0 |
Proteine: | 10,8 gr | Metodo di pesca: | – |
Sale: | 2,10 gr |
Ricette:
Modalità di Preparazione : Cuocere per pochi minuti il filoncino in forno a 180°C. Servire il prodotto ben caldo.