Ingredienti:
Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova da allevamento a terra.
Ingredienti del ripieno: scampi 27%, ricotta, brodo, mascarpone, pangrattato, olio extra vergine di oliva, sale, cipolla, aglio, erba cipollina, rosmarino, pepe, gelatina alimentare.
Da consumarsi previa cottura. Una volta scongelato, non ricongelare il prodotto.
Modalità d’utilizzo:
Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e aggiungervi i tortelli ancora surgelati. Cuocere 2 minuti dalla ripresa del bollore, scolare e servire con il condimento desiderato.
