ESAURITO

Scampi Congelati a Bordo

 6,90/Conf.

€46.00 al Kg.

Prodotto venduto in confezione contenente 4-5 scampi congelati a bordo del peso di circa 80/100gr.

Confezione da 150gr.

ESAURITO

EAN: N/A Cod. Articolo 203 Categoria

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Ingredienti

Ingredienti: Scampi (CROSTACEI) antiossidante; solfito di sodio (E221) (SOLFITI) Metabisolfito di Sodio) (E223) (SOLFITI). Prodotto pescato in mare e congelato subito a bordo della nave. Una volta scongelato non ricongelare e consumare cotto oppure crudo entro 24 ore. Da conservare a -18. Consigli di cucina: gli scampi bordo vengono in genere mangiati a crudo oppure cotti e servito in antipasti. Portato in tavola con insalatine fresche, vino bianco fresco secco e mosso. Possono anche essere adoperati per preparare sughi per condire il riso o la pasta lunga o corta. Cotti sulla griglia assieme ad altre tipologie di pesci e crostacei costituiscono un prelibato e raffinato secondo piatto da accompagnare con verdure sempre grigliate e salse di varia natura.
Gli scampi bordo sono ottimi anche cotti semplicemente al vapore e aromatizzati con limone e prezzemolo oppure saltati in padella con del peperoncino fresco e un pizzico di maggiorana che gli dona un tocco in più di sapore.

Energia
79 KCal
Grassi
0.8 gr
di cui acidi grassi saturi
0.1 gr
Carboidrati
0.1 gr
di cui zuccheri
0.1 gr
Proteine
17.9 gr
Sale
0.8 gr

N.Lotto
30781
Zona FAO
277 – Mar d’Irlanda
Origine
Irlanda
Nome Latino
Nephrops Norvegicus
Metodo di cattura
101 – Reti da Traino