Scampi Congelati a Bordo

 23,00/Conf.

€46.00 al Kg.

Prodotto venduto in confezione contenente 4-5 scampi congelati a bordo del peso di circa 80/100gr.

Confezione a peso variabile di 400-500gr.

EAN: N/A Cod. Articolo 203 Categoria

Consegna in 48 H.

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Ingredienti

Ingredienti: Scampi; conservante )Metabisolfito di Sodio). Prodotto pescato in mare e congelato subito a bordo della nave. Una volta scongelato non ricongelare e consumare cotto oppure crudo. Consigli di cucina:
gli scampi bordo vengono in genere utilizzati per cucinare antipasti da servire freddi oppure tiepidi fra i quali si distingue il celebre cocktail di scampi. Portato in tavola con insalatine fresche, vino bianco fresco secco e mosso.
Possono anche essere adoperati per preparare sughi per condire il riso o la pasta lunga o corta. Cotti sulla griglia assieme ad altre tipologie di pesci e crostacei costituiscono un prelibato e raffinato secondo piatto da accompagnare con verdure sempre grigliate e salse di varia natura.
Gli scampi bordo sono ottimi anche cotti semplicemente al vapore e aromatizzati con limone e prezzemolo oppure saltati in padella con del peperoncino fresco e un pizzico di maggiorana che gli dona un tocco in più di sapore.

Energia
73 KCal
Grassi
0.5 gr
di cui acidi grassi saturi
0.1 gr
Carboidrati
0.2 gr
di cui zuccheri
0.1 gr
Proteine
18 gr
Sale
0.93 gr

N.Lotto
28455
Zona FAO
27:Oceano Atlantico Nord-Orientale
Origine
Scozia
Nome Latino
Nephrops Norvegicus
Metodo di cattura
Reti da Traino