Ingredienti:
scampi congelati (Neohrops Norvegious) peso al netto della glassatura 1,350 g. Pescati nell’Oceano atlantico nord orientale FAO 27 mare del nord e fondali a occidente della Scozia con reti da traino. Contiene crostacei e può contenere molluschi e pesce. Conservanti: metabisolfito di sodio E 223 (solfiti ) .
Una volta scongelato non ricongelare.
Modalità di utilizzo:
Una volta scongelato il prodotto, può essere utilizzato nella ricetta desiderata, questo qualità di scampo può essere consumato anche da crudo, in quanto congelato a bordo e quindi già abbattuto.
