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Prodotto congelato individualmente, venduto in confezione contenente mix di pesce in proporzione variabile dal peso netto complessivo di 850-1200gr.
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Ingredienti-COZZE guscio cotte surgelate (Mytilus galloprovincialis) allevate Spagna;VONGOLE Pacifico Marroni guscio cotte surgelate (Meretrix Lyrata) pescate FAO61 con draghe;ANELLI DI TOTANO surgelati (Illex Argentinus), antiossidanti E-330, E-331, pescati FAO41, origine Cina; GRANCHIO dentellato, tagliato, congelato, (Portunus Pelagicus), pescato FAO 51; VERDESCA trance (Prionace Glauca) pescato con ami e palangari in FAO47 (Namibia); POLPO INDOPACIFICO PULITO CONGELATO (Octopus Membranaceus), pescato FAO51 con reti da traino, acqua, sale, (India); SEPPIA INDOPACIFICA INTERA PULITA IQF (Sepia Pharaonis),sale, correttore acidità:E330-E331, pescato FAO51 con reti da traino; Conservare a T <18°C .
| Energia: | 70 KCal | No Lotto: | 26805 |
| Grassi: | 4,1 gr | ZONA FAO: | Prodotto elaborato nello stabilimento in |
| di cui acidi grassi saturi: | 0,5 gr | origine: | Italia-Picchioni Surgelati |
| Carboidrati: | 1,6 gr | Nome latino: | vedi descrizione |
| di cui zuccheri: | 0,8 gr | Glassatura: | 20,0 |
| Proteine: | 6,7 gr | Metodo di pesca: | Vedi Etichetta nDescrittiva |
| Sale: | 0 gr |
Modalità di Preparazione : Spaghetti alle vongole con limone- Lessare degli spaghetti al dente e aggiungere il sugo preparato facendo aprire in un tegame le vongole in un soffritto con olio, aglio e prezzemolo. Saltate gli spaghetti e terminate la cottura grattando della scorsa di limone. Aggiustate di sale e pepe e servite il piatto ben caldo. Le vongole possono essere considerate altresì un inrediente ottimo per la preparazione di antipasti caldi o freddi come sautè di frutti di mare e impepate insieme alle cozze. Si tratta di un ingrediente sempre molto versatile che dà al piatto colore e movimento grazie alla speciale caratteristica di questa vongola tipica dell’oriente.
| Dimensioni | 26 × 16 × 10 cm |
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