Ingredienti:
Ingredienti: Mozzarella 43%(LATTE vaccino intero, caglio, sale, fermenti lattici); semilavorato per panatura 30% (farina di frumento, livito di birra ,SALE,paprica;Pastella (farina di frumento, sale, acqua); farina di grano tenero; sale. Prodotto in uno stabilimento che utilizza uova e soia, pesce e sedano.
Modalità d’utilizzo:
Forno: preriscaldare a 220 °C, su carta da forno, circa 10 minuti.
In padella: in abbondante olio caldo, poche mozzarelline alla volta, per circa 4 minuti, rigirandole delicatamente. Adagiare poi le mozzarelline su carta assorbente e lasciarle riposare un paio di minuti prima di servirle