€ 19,60/pz
49,00 € al Kg.
Prodotto congelato, venduto in confezioni del peso netto variabile da 250 a 400 g.
Il king crab è un crostaceo che si distingue per la sua prelibatezza in cucina, ( tanto da meritarsi il titolo di re dei granchi ) ed essere diventato uno dei prodotti di più alto valore nel suo genere. Proprio nelle gambe è conservata la sua preziosissima carne, bianca e tenera dal gusto dolce e delicato.
Essendo precotto si può gustare al naturale, senza cottura (dopo averlo scongelato) accompagnato da salse o condimenti leggeri, oppure scaldato al vapore o in acqua calda.
King crab (paralithodes camtschaticus ). Pescato in Oceano Atlantico nord-orientale (zona FAO 27) con nasse e trappole. Allergeni: crostacei. Origine: Russia.
Una volta scongelato, il prodotto può essere utilizzato nella ricetta desiderata, come da fresco.
Da consumarsi previa cottura. Una volta scongelato, non ricongelare.
| Dimensioni | 18 × 22 × 3 cm |
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