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Ingredienti: Patate, Piselli, Carote. Ricetta: Cuocere le verdure congelate in acqua bollente per 10/15 minuti, nel frattempo preparare la maionese, mettete i tuorli in una ciotola, aggiungete il sale, il pepe e l’aceto di vino bianco, poi iniziate a lavorare con uno sbattitore elettrico. Versate l’olio di semi a filo avendo cura di farlo molto lentamente per evitare che la maionese impazzisca. Quando il composto risulterà montato aggiungete il succo di limone e lavorate ancora con le fruste fino ad ottenere la consistenza desiderata. Aggiungete la maionese alle verdure e mescolate bene per amalgamare il tutto Lasciate riposare l’insalata russa in frigorifero per almeno un’ora prima di servirla e gustarla. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura.
| Dimensioni | 26 × 16 × 7 cm |
|---|---|
| confezione | Confezione a peso variabile di 750-950gr., Confezione da 2,50 Kg. |
