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Pesce Spada Affumicato 80gr. Fresco

 4,60/Conf.

€57.50 al Kg.

Prodotto fresco venduto in confezione contenente fette di pesce spada affumicato sottovuoto dal peso netto complessivo di.80gr.

ESAURITO

EAN: N/A Cod. Articolo 258 Categoria , ,

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Ingredienti:

Ingredienti: Pesce spada, sale, antiossidanti: ascorbato di sodio, affumicatura naturale. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare in frigo ad una temperatura compresa tra 0°C e 3°C.

Energia: 155 KCal No Lotto: 25864
Grassi: 3,70 gr ZONA FAO: Prodotto elaborato nello stabilimento in
di cui acidi grassi saturi: 1,41 gr origine: Italia-La Nef
Carboidrati: 1 gr Nome latino: vedi etichetta
di cui zuccheri: 0,1 gr Glassatura: 0,0
Proteine: 25,39 gr Metodo di pesca: Vedi Etichetta nDescrittiva
Sale: 1,15 gr

Ricette:

Il carpaccio di pesce spada affumicato è un antipasto a base di pesce veloce da preparare, semplice e poco calorico. Si adatta bene ad aprire una cena a base di pesce oppure può essere anche un secondo piatto leggero, raddoppiandone le dosi e servendolo con crostini di pane. Carpaccio di pesce spada agrumi e menta: Tritate finemente alcune foglie di menta e mettetele in una ciotola con del succo di arancia e limone, olio di oliva, sale e pepe emulsionando il composto con una forchetta. Versate l’emulsione così ottenuta sul pesce spada.