€ 7,35
€10.50 al Kg.
Venduto in confezione contenente n°04 pezzi di polpa compatta, congelata individualmente.
Confezione a peso variabile di 500-700gr.
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Ingredienti: MERLUZZO, prodotto composto da parti di polpa di MERLUZZO Sudafricano senza pelle e ossa, . Allergeni: PESCE. Modalità di utilizzo: Per procedere nella ricetta desiderata , si consiglia di scongelare e utilizzare come prodotto fresco, dose suggerita 2 polpe a porzione, tempo di cottura 5/8 minuti. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura Merluzzo al Pesto con Patate e Fagiolini”
Ingredienti:
-4 cuori di filetto di merluzzo sudafricano congelato
-250 g di pesto alla genovese
-4 patate di medie dimensioni
-200 g di fagiolini
-2 cucchiai di olio extravergine di oliva
-Sale e pepe, q.b.
-1 limone, a fette
Preparazione:
congelate i cuori di filetto di merluzzo sudafricano e metteteli da parte. Prendete le patate fresche tagliate a cubetti e lessatele insieme a dei fagiolini. Cuocete i cuori di filetto di merluzzo in padella 3 minuti per lato con un cucchiaio di olio extravergine di oliva fino a doratura. impiattate i cuori di merluzzo con patate e i fagiolini. Spalmate il pesto alla genovese sui filetti di merluzzo.
| Dimensioni | 26 × 16 × 7 cm |
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PICCHIONI SURGELATI SRL – CAP. SOC. € 20.000 – REA: AR166290 – P.IVA: 02161660515
