Ingredienti:
Ingredienti: Filetti di ALICI marinate, Olio di semi di girasole, Cipolle 5%, Aceto di Vino, Sale. Correttore di acidità: Acido Citrico. Da conservare a temperatura non superiore a 4°C. Una volta aperta la confezione consumare entro 3 giorni.
| Energia: | 132 KCal | No Lotto: | 26092 |
| Grassi: | 5,4 gr | ZONA FAO: | Prodotto elaborato nello stabilimento in |
| di cui acidi grassi saturi: | 1,1 gr | origine: | Italia-Gastronomia Valdarnese |
| Carboidrati: | 0,9 gr | Nome latino: | vedi descrizione |
| di cui zuccheri: | 0,1 gr | Glassatura: | 0,0 |
| Proteine: | 20,1 gr | Metodo di pesca: | – |
| Sale: | 4,5 gr |
Ricette:
Le alici marinate vengono servite come antipasto e spesso si trovano anche nei menù dei ristoranti. Il gusto della marinatura, intenso e acidulato, sposa la tenerezza del pesce azzurro, rendendo questo piatto estivo molto saporito e fresco. Se sulla vostra tavola sono presenti antipasti come l’intramontabile cocktail di gamberetti, il raffinato carpaccio di pesce spada o uno scenografico carpaccio di polpo, non potete far mancare le alici marinate! Picchioni le consiglia abbinate con il polpo lessato, accostato con delle verdure, il tutto rigorosamente a freddo. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata.