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Ingredienti: Totano gigante del Pacifico 80%, acqua, sale, regolatore di acidità: E-331 ed E-332, acidificante: E-330-Contiene MOLLUSCHI. Può contenere tracce di PESCI e CROSTACEI. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura.
| Energia: | 47 KCal | No Lotto: | 27401 |
| Grassi: | 0,9 gr | ZONA FAO: | 87:Oceano Pacifico Sud-Orientale |
| di cui acidi grassi saturi: | 0 gr | origine: | Spagna |
| Carboidrati: | 0 gr | Nome latino: | Dosidicus Gigas |
| di cui zuccheri: | 0 gr | Glassatura: | 20,0 |
| Proteine: | 9,80 gr | Metodo di pesca: | Ami e Palangari |
| Sale: | 2,40 gr |
Modalità di Preparazione : I tentacoli di totano gigante possono essere cotti in abbondante acqua bollente per circa una mezz’oretta e poi dopo essere utilizzati nelle diverse ricette che prevedano una cottura alla griglia oppure al forno o fritti. Sono un ottimo ingrediente per la preparazione di insalate di mare accompagnate a delle verdure miste. Il totano infatti lo si può utilizzare in cucina al posto del polpo proprio per la sua versatilità.
PICCHIONI SURGELATI SRL – CAP. SOC. € 20.000 – REA: AR166290 – P.IVA: 02161660515
