UNA PAELLERA ORIGINALE SPAGNOLA IN REGALO CON 90,00 EURO DI SPESA

Stoccafisso Ammollato in tranci Congelato

 11,90/Conf.

€ 15,90 al Kg.
Prodotto congelato venduto in tranci e confezionato in 1/2 pezzi dal peso netto complessivo variabile di 550-750gr.

EAN: N/A Cod. Articolo 077 Categoria

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Ingredienti:

Ingredienti: Merluzzo Nordico (Gadus Morhua), acqua, conservante: E526, correttore di acidità: E500. Allergeni: PESCE. Potrebbe contenere tracce di MOLLUSCHI e CROSTACEI. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura.

Energia: 92 KCal
Grassi: 0,9 gr
dlì cul acidi grassi saturl: 0,1 gr
Carboidrati: 0,3 gr
dl cul zuccheri: 0,3 gr
Proteine: 20,7 gr
Sale: 0,12 gr

Ricette:

Si tratta di merluzzo nordico diviso in tranci che è stato sottoposto a stagionatura per salatura, poi è stato ammollato, cioè messo a bagno e quindi dissalato e successivamente congelato. Questo derivato del merluzzo nordico si presta bene per classiche preparazioni che la tradizione vuole abbinato con salsa di pomodoro in padella. E’ un piatto dal sapore forte e dal gusto avvolgente che servito in umido accompagnato da una spolverata di prezzemolo ed aglio, tira fuori tutto il carattere del mare e della cucina casalinga.