Ingredienti:
Pesce spada (Xiphias gladius). Pescato in Pacifico sud orientale (zona FAO 87) con attrezzi da pesca: ami e palangari. Metodo di produzione: pesca estrattiva. Allergeni: pesce.Può contenere molluschi. Elaborato in Spagna.
Modalità di utilizzo:
Una volta scongelato, il prodotto può essere cucinato secondo la ricetta desiderata oppure consumato crudo in specialità di cruditè.
Valori Nutrizionali:
| DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE* | per 100 gr |
| Energia | 58 kj – 109 kcal |
| Grassi | 6,7 gr |
| di cui acidi grassi saturi | 1,6 gr |
| Carboidrati | < 0,1 gr |
| di cui zuccheri | 0,1 gr |
| Proteine | 20 gr |
| Sale | 0,2 gr |
