Descrizione
Ingredienti:
Ingredienti: Calamaro Patagonico (Doryteuthis Gahi, pescato in zona FAO 41, origine Spagna-Antiossidante E330, E331), attrezzi da pesca: reti da traino; Seppia Indopacifica (Sepia Pharaonis, pescata in zona FAO 57, Origine: India,, antiossidante: E330, E331, attrezzi da pesca: Reti da traino; Calamaro del Pacifico (Uroteuthis Chinensis) pescato in zona FAO 57, origine Tailandia, Antiossidanti: E330, E331, attrezzi da pesca: reti da circuizione raccolta; Mazzancolla TRopicale (Litopenaeus Vannamei, allevata in India, Antiossidanti: Metabisolfito di sodio E223; Gamberone Monocero (Metapenaeus Monoceros, origine Tunisia, pescato in FAO 37.2, antiossidante E223, attrezzi da pesca: reti da traino; farine di grano tenero tipo 00. Il prodotto ben conservato mantiene le sue caratteristiche se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare. Conservare in frigo e consumare entro 24H dopo cottura.
| Energia: | 62 KCal |
| Grassi: | 0,99 gr |
| dlì cul acidi grassi saturl: | 0,24 gr |
| Carboidrati: | 0,98 gr |
| dl cul zuccheri: | 0 gr |
| Proteine: | 11,81 gr |
| Sale: | 0,61 gr |
Ricette:
Consigli per la preparazione: Il prodotto si presenta gà infarinato, eer cui basterà scaldare dell’olio di semi fino alla temperatura del punto di fusione dell’olio stesso e poi immergere direttamente il prodotto infarinato e surgelato In padella, nell’olio. Pochi minuti di cottura fino a doratura e la frittura di pesce sarà pronta. Potete abbinare al piatto un contorno fresco di verdure di stagione condite con dell’olio d’oliva.