Cernia Indopacifica Intera Congelata

 22,50/Conf.

€12.50 al Kg.

Venduta in confezione contenente un unica cernia pescata in mare e congelata a bordo., da desquamare ed eviscerare.

Confezione a peso variabile di 1500-1800gr.

EAN: N/A Cod. Articolo 034 Categoria

Consegna in 48 H.

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Ingredienti

Ingredienti : CERNIA eviscerata indopacifica allergeni: PESCE. Può contenere tracce di MOLLUSCHI E CROSTACEI. Modalità di utilizzo: Per utilizzare il pesce nella ricetta desiderata si consiglia di scongelare bene , pescato in alto mare e congelato a bordo necessita di essere squamato ed eviscerato. Ottima cotta al forno oppure alla griglia con l’aggiunta facoltativa di vegetali, e/o aromi, dose suggerita a porzione 200/300gr, tempo di cottura : in forno a 180° 5 minuti circa per 200/300 gr di prodotto. ESEMPIO: un pesce di 1200/1500 avrà un tempo di cottura totale di circa 25/30 minuti. Il prodotto correttamente conservato mantiene le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data sopra riportata. Da conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura.

Energia
92 KCal
Grassi
1 gr
di cui acidi grassi saturi
0.256 gr
Carboidrati
0 gr
di cui zuccheri
0 gr
Proteine
19.41 gr
Sale
0.22 gr

N.Lotto
30932
Zona FAO
51 – Oceano Indiano Occidentale
Origine
Kenya
Nome Latino
Epinephelus Areolatus
Metodo di cattura
106 – Nasse e Trappole