Frittura di paranza

Frittura di paranza

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Descrizione

La frittura di paranza è una frittura di pesce di piccolo taglio, molto diffusa nella cucina napoletana, ma anche in altre parti d’Italia. Per questo piatto andrà bene la classica farina bianca di tipo 00, ma si possono tranquillamente utilizzare tutti i tipi di farina. Sii generoso con il quantitativo di farina, in questo modo il tuo piatto sarà croccante e gustoso nonostante la cottura venga eseguita in forno.

Venduto in confezione da circa 600 gr

Allergeni: pesce