Branzino surgelato

Branzino surgelato

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Descrizione

Il branzino surgelato fa parte dell’ampia gamma di pesce azzurro surgelato che abbiamo a disposizione. 
Il branzino si presta a una serie infinita di preparazioni, alcune tipiche della cucina mediterranea (pensiamo al branzino al cartoccio o al branzino sotto sale) e si accompagna alla perfezione con contorni di verdure o patate, specialmente se cotte in forno.
Si tratta di branzino eviscerato e venduto in confezioni da 300/400 gr., anche in questo caso siamo di fronte a un processo di surgelazione che avviene direttamente in nave, subito dopo la pesca, e che garantisce la conservazione di tutte le peculiarità di questo pesce e delle sue carni.